Så er jeg netop hjemvendt efter en helt fantastisk tur til Firenze, hvor jeg fejrede nytår sammen med min kæreste. Vi spiste…
Lam, okse- og svinekød
En lidt utraditionel svinekam, men meget bedre end den almindelige. Svinekødet får en fantastisk dejlig smag af de friske krydderurter, og sammen…
Jeg bryder mig virkelig ikke om at smide mad ud og synes tit at det sjoveste ved madlavning er at lave sjove…
Hvorfor ikke bruge de skønne små kikærter til andet end hummus? Kikærter er nemlig virkelig gode i en salat og mætter rigtig…
- AftensmadLam, okse- og svinekødPizza og Pasta
Lasagne med spidskål, pancetta og citron
af Julie KarlaLasagne med spidskål – det er det, vi skal tale om nu! For jeg havde nemlig besøg af min dejlige veninde forleden…
- AftensmadLam, okse- og svinekødPizza og Pasta
Squashspaghetti opskrift med øko-oksedeller
af Julie KarlaHer er en squashspaghetti opskrift som virkeligt er populær! Og samtidigt så er her endnu en opskrift til min low carb opskriftssamling,…
Jeg kan godt lide at eksperimentere lidt med retter uden så mange kulhydrater. Dels fordi at det er sundt at udskifte brød…
- AftensmadFiskFrokostInspirationLam, okse- og svinekødLette retterRejser
Friske forårsruller med rejer, svinekød og masser af krydderurter
af Julie KarlaHvis man tager til Vietnam kommer man ikke udenom vietnamesiske forårsruller, og det skal man heller ikke, for det er virkelig en…
Jeg er netop kommet hjem fra en fantastisk ferie i Vietnam sammen med min kæreste. I 3 uger rejste vi rundt i…
Her er min udgave af den klassiske lasagne. Jeg udskifter nogle af pastapladerne med aubergineskiver, da det gør lasagnen lidt sundere og…
- AftensmadLam, okse- og svinekødPizza og Pasta
Penne Carbonara med nye danske friskbælgede ærter
af Julie KarlaEn lækkerbisken af en sag, men jeg advarer den er ikke kalorielet. Til gengæld smager den alt for godt og jeg serverer…
Den bedste kombination…mørbrad, parmaskinke, timian og æbler! En rigtig dejlig og nem ret, der er perfekt, hvis man får gæster eller når…