Aftensmad

Denne her opskrift på blåmuslinger i hvidvin og fløde indeholder en helt særlig ingrediens. Jeg har nemlig fundet det mest fantastiske pasta,…

Det sker en gang imellem, at jeg får en umanerlig craving efter æbleflæsk. Jeg elsker kombinationen af den salte, fede flæsk sammen…

Så har vi taget hul på januar og vanen tro vil mange prøve at være lidt ekstra sunde i denne måned –…

Broccoli pandekager er et virkelig skønt alternativ til kødet på middagsbordet! Og jeg tænkte, at det var tid til en sund opskrift…

Som man kan se i mit forrige indlæg, så serverede jeg disse bagte blommer til min økologiske svinekam med lakrids. De søde…

Denne her svinekam opskrift kan jeg varmt anbefale, for den er noget lidt særligt. Jeg har nemlig tilsat lakrids, hvilket jeg er…

Min mand rejser tit og har altid en lille rejsegave med hjem. Det bedste af det hele er, at det altid er…

Denne rodfrugtmos er et godt alternativ til kartoffelmosen. Den er cremet og lækker, og vil passe godt til en god gryderet på…

Sidste weekend var det Mortens aften, men i stedet for den traditionelle and lavede jeg denne marrokansk inspirerede økologiske kylling med couscous.…

Denne rødkålssalat har jeg glædet med til at lave. Vi havde middagsgæster i weekenden og menuen stod på en skøn svinekam sammen…

Denne her græskarlasagne er en rigtig nem og sund hverdagsret, hvor jeg har skiftet den klassiske bechamelsauce ud med en simpel sauce…

Jeg får ind imellem at vide, at vi spiser lidt for sundt herhjemme. Min mand synes i hvert fald nogle gange, at…