Det har været noget af en uge, for i tirsdags blev jeg nemlig færdiguddannet som Cand.merc.(kom.)’er fra CBS, og det var en…
Kategori:
Aftensmad
- AftensmadFrokostLam, okse- og svinekødLette retterPizza og PastaSalater
Squashspaghetti med pesto
af Julie KarlaHer kommer så min squashspaghetti opskrift med tomat-mandel pesto og bacon, som jeg lavede i Go’ Morgen Danmark i søndags. Det er virkelig blevet en…
Her kommer min opskrift på en nem bulgursalat, som jeg lavede til min chili con carne den anden dag. Jeg har egentlig…
Jeg synes godt, at man kan kalde denne her ret for chili con carne. Det er så bare en nyfortolkning af den…
Denne her tærte har jeg netop spist til aftensmad og den smagte skønt og er en rigtig sommerret. Jeg har anskaffet mig en…
- AftensmadFrokostSalaterVegetar
Perlebygsalat med kikærter, gulerødder, feta og valnødder
af Julie KarlaHer kommer opskriften på den perlebygsalat, som jeg lavede til mini farsbrødene i går. Det er en dejlig mættende salat, som passede…
- AftensmadLam, okse- og svinekød
Mini farsbrød med pistacienødder, tranebær og frisk estragon
af Julie KarlaJeg elsker, når jeg finder på en ret, som jeg har lyst til at lave igen allerede dagen efter. Sådan havde jeg…
Denne salat spiste jeg den anden dag, og jeg kan allerede forestille mig, hvor godt den vil smage som tilbehør til sommerens…
Bygotto med sennepsgulerødder er en ret, som jeg længe har haft lyst til at lave, og da jeg fandt ud af, at…
Jeg er i fuld gang med at udforske quinoaens mange anvendelsesmuligheder. Jeg er nemlig blevet ret glad for de her små finurlige…
Jeg lavede de her squashpandekager forleden dag, da jeg havde to store, fine squash liggende. Jeg spiste dem sammen med lidt skyr…
- AftensmadFrokostLam, okse- og svinekødLette retter
Squashlasagne med citron-ricotta, parmaskinke og pinjekerner
af Julie KarlaEndnu en opskrift i min nye kategori ‘Hverdagsmad som Gæstemad’. Jeg lavede denne her squashlasagne i går og den smagte super skønt.…