Oktober kaffedate – og lidt om den bedste ferie i Älmhult

Som jeg også skrev i September, så vil jeg hver måned give en lille update på den mere personlige og arbejdsmæssige front. Altså hvad optager mig lige nu, hvad venter af spændende projekter forude og alt muligt andet. Jeg kalder dem for kaffedates mellem jer og mig, og i denne her måned skal det bl.a. handle lidt om den bedste familieferie i Älmhult, som jeg var på for to uger siden.

I fuld gang med min nye kogebog

Ellers er jeg pt i fuld gang med min første sådan rigtige kogebog. Altså en fysisk kogebog, der skal udgives i boghandlen. Jeg har nemlig før lavet e-bøger, men det her er noget særligt for mig. Og jeg synes, det er mega sjovt at lave. Men det er også et kæmpe projekt, og det er rigtig mange opskrifter, der skal findes på og gennemtestes. Men jeg har en god fornemmelse med dels selvfølgelig opskrifterne, men også looket og hele stemningen i bogen. Tror det bliver godt.

Den bedste ferie i Älmhult

Og så til en hel masse om den skønneste lille getaway min lille familie og jeg var på for en 2 uger siden. Det var egentlig ret impulsivt, at vi bookede nogle dage i Sverige. Men vi havde bare sådan lyst til lige at bryde hverdagsmønstret lidt. Det kan man godt have brug for nogle gange, når der er mange ting at se til i hverdagen. Og heldigvis er vi gode til at hive stikket og tage lidt væk, når der er brug for det. Så vi kørte op til Älmhult, som ligger ca. 3 timer fra København.

Mikkel kender området omkring Älmhult by rigtig godt, i øvrigt den by hvor Ikea startede, for han er kommet meget på de kanter for at fiske. Og der er virkelig nogle helt fantastiske naturområder, hvor man virkelig får den der smukke smukke, rå svenske natur, som jeg elsker, forærende. Det er der altså ikke meget, der slår.

Älmhult er også en perfekt destination for en biltur til sverige, for det er lige hvad sådan en lille gut som Nord kan klare, hvad angår kørsel. 3 timer det er helt perfekt. Helst ikke mere.

Casa Bartke

Vi fandt et bed and breakfast på Airbnb, og vi har før haft de fedeste oplevelser ved at booke gennem Airbnb, men det her sted overgik alt! Der var simpelthen SÅ fint og alt var totalt Julie Karla agtigt, som Mikkel altid siger. Indretningen var så smuk og komforten helt i top. Og så var vores værter de sødeste mennesker. De var i gang med at lave en lille café og bageri i huset ved siden af vores B&B, og indtil da solgte de deres overdrevet lækre surdejsbrød i en lille bod foran huset, hvor vi boede. Totalt cute.

Vi havde de bedste dage på det her lille bed and breakfast, som i øvrigt hedder Casa Bartke, og prikken over i’et var selvfølgelig alle de dejlige gåture, vi var på. I de smukkeste efterårsskove, jeg nogensinde har set. Er det bare mig, eller er efterårsfarverne bare vildere og smukkere end nogensinde før?!…

I hvert fald så er det ikke sidste gang, at vi tager på en lille weekend get away til Älmhult og vores nye faste B&B. Der skal ikke mere end et par dage væk fra hverdagens trommerum, så får man virkelig ladet batterierne op, og er rustet til nogle kolde måneder.