Hæld æblemost i en gryde.

Pres appelsinen og kom juicen i gryden.

Tilsæt æblecidereddike og agavesirup.

Skær æblet ud i tern og kom i gryden.

Skræl ingefær og skær det i små stykker eller tynde skiver og kom i gryden.

Skrab kornene ud af det lille stykke vaniljestang og kom kornene og stængerne i gryden.

Tilsæt de øvrige krydderier.

Kog gløggen stille og roligt op.

Når gløggen koger, sluk for den.

Lad gløggen stå og trække i ca. 2 timer. Men jo længere tid jo bedre.

Si gløggen og varm den godt igennem. Servér evt. med små æbletern, mandler og rosiner eller tranebær.