Artiskok opskrift - den bedste dip
Forb. tid
10 min
Samlet tid
35 min
Ret:
dip, Tilbehør
Køkken:
internationalt
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 220 g drænet marineret artiskok fra glas
- 4 spsk mayonnaise
- 2 spsk creme fraiche 18 %
- 1 lille fed hvidløg
- 25 g fintrevet parmesan
- Friskkværnet peber
- Flagesalt
Sådan gør du
Sæt ovnen på 200 grader.
Hak de drænede marinerede artiskokker groft. Kom det i en skål.
Rør de hakkede artiskokker sammen med mayonnaise, creme fraiche, presset hvidløg og fintrevet parmesan.
Kom dippen i et lille ovnfast fad. Drys med friskkværnet peber og flagesalt.
Bag artiskok dippen i ca. 25-30 minutter til den bobler i kanterne og er let gylden på toppen.
Servér lun.