Avocadotoast med tahin og agurkestrimler
Ret:
Hovedret
Antal: 1
Ingredienser
- 1 stort stykke landbrød eller ciabattabrød
- 1 stk moden avocado
- agurkestrimler
- Citronsaft
- tahin
- Friskkværnet peber
- salt
Sådan gør du
Rist brødet og smør det med tahin
Kom avocadoen på brødet og mos det let.
Vend agurkestrimler (rives på et mandolinjern) med citronsaft, salt og masser af friskkværnet peber.
Kom agurkestrimlerne på avocadoen og drys til sidst med salt og ekstra peber. Servér med det samme.