Chia mousse med ananas
Forb. tid
5 min
Tilb. tid
5 min
Samlet tid
10 min
Chia mousse med ananas er en mega lækker morgenmad eller snack midt på dagen. Også god som sød sund dessert.
Ret:
Dessert, Morgenmad, Snack
Køkken:
dansk, glutenfri
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 2 dl. økologisk kokosmælk
- 2 spsk. hvide chiafrø eller sorte
- 150 gr. frisk ananas i tern + ekstra til pynt
- 1/4 tsk. vaniljepluver
- Usaltede pistacienødder
Sådan gør du
- Bland kokosmælken godt sammen med chiafrøene aftenen før. Sæt skålen i køleskabet til næste morgen.
- Skær ananassen ud i små stykker og blend dem sammen med chiagrøden og vaniljepulver.
- Hak pistacienødderne groft og pynt chia moussen med dem samt lidt ekstra ananas i tern.