Pil kernerne ud af granatæblet og sæt dem til side.

Smelt chokoladen over vandbad sammen med kanel og kokosolie.

Vend hurtigt granatæblekernerne rundt i den smeltede chokolade, og hæld straks chokoladen ud på et stykke bagepapir. Det størkner hurtigt, så der skal arbejdes hurtigt.

Sæt chokoladebruddet i fryseren en fem minutters tid til det har sat sig helt og nyd!