Riv løget fint og rør det godt sammen med det hakkede svinekød, æg, hvedemel, rosmarin, salt og peber.

Skær æblet i meget små stykker og rør også dem og rosinerne sammen med farsen.

Lad farsen stå og hvile lidt.

Tænd ovnen på 200 gr. og kom farsen i et ovnfast fad. Form det til et lille farsbrød og kom det i ovnen. Pynt evt. med en lille rosmarinkvist oven på farsbrødet.

Bag farsbrødet i ca. 45 minutter.

Servér med det samme.