Forret med laks og fetacreme
Forb. tid
15 min
Tilb. tid
5 t 23 min
Forret med laks og fetacreme er det perfekte gæstemåltid
Ingredienser
- Røget laks
- Rørt feta med cayennepeber (jeg brugte min opskrift på rørt fetaog udelod hvidløg, rødløg og persille, men tilsatte ca. en kvart tsk. cayennepeber i stedet)
- Spirer (jeg brugte hjemmedyrkede radisespirer, men alle slags kan bruges)
- Små æbletern
Sådan gør du
- Skær den røgede laks ud i så tynde skiver som muligt og anret skiverne på tallerkner.
- Kom lidt rørt feta i en plasticpose og klip den ene spids i bunden af. Tryk forsigtigt og lav små fine dryp af den rørte feta ved siden af laksen.
- Pynt med spirer og små æblestyker