Den bedste måde at tilberede halloumi ost er med godt med honning og nødder.
Steg halloumi osten på en varm pande med olivenolie indtil den har en smuk gylden farve på begge sider.
Anret den varme halloumiost på et lille fad, drys med nødder og dryp med akaciehonning.
Drys med friskkværnet peber og servér straks.
www.juliekarla.dk