Jordskokkemos med æble og timian
Forb. tid
15 min
Tilb. tid
15 min
Samlet tid
30 min
Ret:
Tilbehør
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 400 gr skrællede jordskokker
- 2 mellemstore skrællede æbler
- 1 kvist frisk timian (brug bladene herfra)
- ca. 1/2 dl fløde
- salt
- peber
Sådan gør du
Skær de skrællede jordskokker og æbler ud i mellemstore tern, og kog dem møre i en gryde.
Hæld vandet fra og blend de færdigkogte jordskokker og æblestykker med fløde og frisk timian. Smag til med salt og peber og servér.