De lækreste klatkager af risengrød, som er en sikker vinder hver gang der er risengrød til overs.
Rør den kogte risengrød godt sammen med de øvrige ingredienser.
Fordel spiseskefulde af dej rundt på en varm pande med smør, og steg klatkagerne ved middel varme, indtil de har fået en flot stegeskorpe på begge sider. Vær lidt forsigtig, når du vender klatkagerne, da de godt kan gå i stykker.
Servér dine klatkager af risengrød med det samme og evt. sammen med havtornflager og sirup. Det er SÅ godt!
www.juliekarla.dk