Lækker havregrød med ricotta og blåbær
Forb. tid
5 min
Tilb. tid
5 min
Samlet tid
5 min
Lækker havregrød med ricotta og blåbær er den perfekte start på dagen!
Ret:
Morgenmad
Køkken:
dansk, Nordisk køkken
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 1 dl. fintvalsede havregryn
- 1 dl. fintvalsede ruggryn
- 2 dl. vand
- 2 1/2 dl. mælk
- 1 knivspids ren vaniljepulver
- Lidt fintrevet citronskal
- 4 spsk. ricotta
- Blåbær
- Akaciehonning
Sådan gør du
- Kom havregryn og ruggryn i en gryde med vand og mælk, samt vaniljepulver og citronskal.
- Lad grøden koge op under omrøring, og kog et par minutter.
- Tag grøden af varmen, når den er tyknet, og har opnået den rette grødkonsistens.
- Pynt havregrøden med skefulde ricotta, blåbær og hæld akaciehonning over. Lidt mynteblade på toppen er også lækkert.