Lækker kyllingesalat med kapers, dijon og citron
Måske nok verdens bedste kyllingesalat, hvis jeg selv skal sige det. Er helt afhængig af denne her salat til frokost eller aftensmad.
Ret:
frokost, Smørrebrød, Tilbehør
Køkken:
dansk
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 150 gr plukket, kogt kyllingekød
- 2 spsk mayonnaise
- 2 spsk græsk yoghurt
- 1 1/2 tsk dijonsennep
- fintrevet citronskal efter smag
- 2 tsk kapers
- salt
- peber
- 2 skiver lækkert surdejsbrød eller rugbrød
Sådan gør du
Rør dressingen sammen. Kom mayonnaise en skål med græsk yoghurt og dijon og smag til med citronskal, salt og peber.
Kom kapers i og anret kyllingesalaten på 2 skiver lækkert brød. Og nyd!