Lækker salat med mozzarella og figner
Forb. tid
5 min
Tilb. tid
5 t 23 min
Lækker salat med mozzarella og figner er det perfekte sidemåltid til en lækker middag
Ret:
Salat, Tilbehør
Køkken:
Italiensk
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 2 stk figner
- 1 stk buffalo mozzarella
- 2 spsk. olivenolie
- 1 spsk. usaltede pistacienødder
- 1 håndfuld frisk basilikum
- Havsalt
- Friskkværnet peber
Sådan gør du
- Bræk mozzarellaen i store stykker og skær fignerne ud i både og læg dem på en tallerken.
- Hæld olivenolie over og pynt med grofthakkede pistacienødder og hele basilikumblade.
- Drys med masser af friskkværnet peber og salt og server en lækker salat med mozzarella og figner for dig selv eller dine gæster.