Mandelgranola med æblemos
Forb. tid
5 min
Tilb. tid
20 min
Super lækker og low carb mandelgranola med gode fedtsyrer
Ret:
Morgenmad, Snack
Køkken:
dansk, internationalt
Antal: 6 portioner
Ingredienser
- 100 gr mandler
- 50 gr hørfrø
- 50 gr solsikkekerner
- 2 spsk hampefrø (kan udelades)
- 20 gr smør
- 3 spsk æblemos
- 1/2 tsk vaniljepulver
- 1 tsk kanel
Sådan gør du
- Hak mandlerne groft.
- Bland dem sammen med hørfrø og solsikkekerner.
- Tilsæt æblemos, smeltet smør, kanel og vaniljepulver og bland det hele godt sammen.
- Hæld blandingen over på en bageplade med bagepapir og spred det godt ud i et tyndt lag. Bag granolaen i ca. 15-20 min., eller indtil det har fået en gylden overflade.
- Lad det køle lidt af og tilsæt hampefrøene. Server evt. granolaen sammen med skyr og bær.