Nem svampetoast
Forb. tid
3 min
Tilb. tid
7 min
Samlet tid
10 min
Super nem og velsmagende svampetoast på under 10 minutter.
Ret:
aftensmad, frokost, Morgenmad
Køkken:
internationalt
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 2 skiver surdejsbrød
- 200 gr skårede champignon
- olivenolie
- 1 1/2 spsk flødeost
- 3 spsk mælk
- 1 tsk grovkornet sennep
- 1 tsk frisk finthakket timian (eller 1/2 tsk. tørret)
- finthakket purløg
- salt
- friskkværnet peber
Sådan gør du
Kom de skiveskårne champignon på en pande med olivenolie ved høj varme. Lad dem stege en 5 minutters tid og rør jævnligt rundt.
Når champignonerne er møre og det meste væske er fordampet. Tilsæt finthakket timian, flødeost, mælk og sennep.
Lad saucen koge en smule ind og smag til med salt og peber.
Rist de to skiver brød og fordel svampene ovenpå. Drys med finthakket purløg og servér.