Nemme forretter med laks
Forb. tid
15 min
Samlet tid
15 min
Ret:
Forret
Køkken:
Nordisk køkken
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 100 g røget økologisk laks
- 1 spsk. kapers
- 1 spsk. finthakket rødløg
- 1 kogt æg
- 1 spsk. god mayonaise
- 1 tsk. dijonsennep
- Frisk persille
- Citronsaft
- Friskkværnet peber
Sådan gør du
- Anret laksen på en tallerken.
- Hæld kapers og finthakket rødløg over.
- Hak ægget og drys det over laksen.
- Bland mayonaise med dijonsennep. Hæld det i en plasticpose, klip hul i det ene hjørne og pres små topppe af sennepsmayo ud på tallerknen.
- Drys med frisk persille, dryp med citronsaft og afslut med masser af friskkværnet peber.