Pære crumble med kokos og chokolade
Forb. tid
10 min
Tilb. tid
25 min
Samlet tid
35 min
Ret:
Dessert, kager
Køkken:
internationalt
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 2 stk pærer
- 2 stk æbler
- 3 stk blommer
- 1 dl. grovvalsede havregryn
- 1/2 dl. mandelmel (finthakkede nødder kan også bruges)
- 2 spsk. kokosmel
- 2 spsk. kokossukker
- 1 spsk. smør
- 20 gr. hakket mørk chokolade
Tilbehør
- Flødeskum, creme fraiche eller græsk yoghurt
Sådan gør du
Skræl frugterne undtagen blommerne og skær dem alle i mundrette stykker.
Læg frugterne i et tærtefad.
Drys alle de tørre ingredienser over.
Fordel små klatter smør rundt i fadet. Vend det hele en smule med en ske og kom fadet i en forvarmet ovn ved 200 grader. Bag i ca. 20-25 minutter og rør en eller to gange undervejs.
Pynt den færdige crumble med nødder og servér lun sammen med flødeskum eller andet.