Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

Smelt kokosolie sammen med agavesirup og kanel i en lille gryde.

Når det er smeltet, tages det af varmen, boghveden hældes i og det hele røres godt rundt.

Fordel boghveden på en bageplade med bagepapir og sæt i ovnen.

Bag boghvedekernerne sprøde i ca. 7 minutter. Lad dem afkøle helt inden de kommes på glas.