Sæt ovnen på 230 grader.
Bland hvedemel sammen med granola, sukker og bagepulver.
Smuldr de kolde smørtern ind i melblandingen. Der må gerne være lidt større stykker smør tilbage, det er helt fint.
Rør vaniljeyoghurt og frosne hindbær i og ælt dejen hurtigt sammen på et meldækket bord.
Form dejen til en tyk rund cirkel og skær dejen ud i 8 trekanter med en skarp kniv.
Placér scones på en bageplade med bagepapir og bag i ovnen i ca. 15-17 minutter til de er sprøde og gyldne.
www.juliekarla.dk