Sunde bananvafler
Forb. tid
10 min
Tilb. tid
10 min
Samlet tid
20 min
Lækre sunde veganske bananvafler. Lavet på havregryn og bananer!
Ret:
Dessert, kage, vafler
Køkken:
dansk, internationalt, vegansk
Antal: 4 vafler
Ingredienser
- 160 gr grovvalsede havregryn
- 2 dl usødet mandelmælk Du kan sagtens bruge komælk eller en anden slags mælk
- 2 stk meget modne bananer
- 2 spsk kokossukker
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk ren vaniljepulver
- 1 lille nip salt
- kokosolie til vaffeljernet
Sådan gør du
Kom havregrynene i en foodprocessor og blend til groft mel.
Tilsæt bananer, mandelmælk, bagepulver, vaniljepulver og salt og blend indtil man har en fin, ensartet vaffeldej.
Bag vaflerne i et varmt vaffeljern smurt med kokosolie og servér straks.