Sunde Boller med hasselnødder, æble og kanel
Forb. tid
10 min
Tilb. tid
20 min
Sunde Boller med hasselnødder, æble og kanel er et low carb alternativ til de hvide boller.
Ret:
bagværk, brød
Køkken:
dansk
Antal: 6 -7
Ingredienser
- 50 gr. hasselnøddemel
- 25 gr. hvedeklid
- 2 spsk. FiberHUSK loppefrøskaller
- 1 tsk. bagepulver
- 1 tsk. kanel
- 1/4 tsk salt
- 2 spsk. skyr
- 75 gr. æblemos
- 2 stk æg
Sådan gør du
- Rør æggene sammen med æblemos og skyr.
- Tilsæt de tørre ingredienser og rør godt rundt.
- Form 6 boller i hånden ved hjælp af en ske. Dejen er nemlig en lille smule våd. Dyp evt. skeen i vand før du former.
- Bag hasselnøddebollerne ved 200 gr. i ca. 20 minutter, eller indtil de har fået en gylden brun overflade.