Vegetar deller med sorte bønner
Forb. tid
15 min
Tilb. tid
20 min
Super lækre og nemme vegetar deller med sorte bønner og ramsløg
Ret:
frokost, Hovedret
Køkken:
internationalt, vegetar
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 300 gr kogte sorte bønner
- 2 æg
- 1 spsk fiberHUSK
- 1/2 grøn peberfrugt
- 1 håndfuld persille
- 1 håndfuld ramsløg
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk salt
- olivenolie
Sådan gør du
- Læg bønnerne i blød natten over og kog dem møre efter pakkens anvisning.
- Lad dem køle helt af og blend dem sammen med æg, fiberHUSK, frisk persille, ramsløg, spidskommen og salt.
- Rør farsen sammen med finthakket grøn peberfrugt.
- Form små deller og steg dem færdige på en varm pande i olivenolie.Dyp evt. skeen i vand, når dellerne formes, så farsen ikke klistrer fast.